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Ingressantes de 2010 a 2016

 

CURRICULUM 2013

Do 1º ao 4º Períodos do BACH

No projeto pedagógico do BACH há como proposta permitir que o discente tenha mais liberdade e flexibilidade, de maneira que os pré-requisitos são mínimos. Este projeto está alicerçado em cinco grandes áreas, também denominadas Matérias. Ao invés de contar com disciplinas obrigatórias no seu currículo, nesta proposta, há o cumprimento de uma carga horária mínima de 16 créditos em cada uma das quatro Matérias que alicerçam o curso, a saber: Tempo e Espaço, Sociedade e Cultura, Filosofia e Ciência da Religião, Letras e Artes e mais oito créditos na Matéria Formação Científica, em um total de 72 créditos.

As disciplinas ofertadas pelo Departamento de Turismo ao BACH estão concentradas em duas Matérias: Sociedade e Cultura e Tempo e Espaço, totalizando 40 créditos. Deste total, visando ingressar no Curso de Turismo (2º Ciclo), o discente deverá cursar e ser aprovado em, pelo menos, vinte créditos, que correspondem às disciplinas da Área de Concentração. Os demais vinte créditos, dispersos nas disciplinas listadas abaixo, deverão ser cursados pelo discente, a qualquer momento, até a integralização do Curso de Turismo (ou 2º ciclo).

 

DISCIPLINAS 1º Ciclo (2º ao 4º períodos)

Mobilidades Contemporâneas  (TUR 051) – (60h/4 créditos)
Dimensões da Hospitalidade  (TUR 048) – (60h/4 créditos)
Fundamentos do Lazer  (TUR 049) – (60h/4 créditos)
Fundamentos do Turismo (TUR 056) – (60h/4 créditos)
Turismo e Globalização (TUR 052) (60h/4 créditos)

Total de créditos a serem aproveitados no 2º ciclo: 20 créditos/300 horas

 

5º Período ou Área de Concentração

Quanto à Área de Concentração, no 5º semestre do BACH, ela possui o papel de aproximar o discente do campo de conhecimento que desejar optar por ingressar no 2º Ciclo. No caso do Turismo, compõem a Área de Concentração as seguintes disciplinas:

DISCIPLINAS 1º Ciclo (5º Período – ÁREA DE CONCENTRAÇÃO)

Abordagens Teóricas do Turismo (TUR 057) – 60h/4 créditos)
Organizações e Produção de Bens Turísticos (TUR 060) – (60h/4 créditos)
Fundamentos do Planejamento Turístico (TUR 054) – (60h/4 créditos)
Práticas e Representações Culturais no Turismo (TUR 050) – (60h/4 créditos)
Ambiente e Sociedade (TUR 058) (60h/4 créditos)

Total de créditos e carga horária a serem aproveitados no 2º ciclo: 20 créditos/ 300 horas

 

2º Ciclo – Via BACH

O discente que optar pelo Curso de Turismo, após completar o Bacharelado Interdisciplinar em Ciências Humanas (BACH), dará início ao 2º Ciclo ou Profissionalizante no Turismo, onde são ofertadas 90 vagas a cada período letivo, intercalando entre o turno diurno e o noturno. O 2º Ciclo, composto pelo Tronco Comum e a Ênfase deverá ser integralizado em quatro períodos letivos.

 

Tronco Comum

O Tronco Comum compreende um conjunto de seis disciplinas na área específica do turismo que contém um conteúdo que é necessário para a formação nas duas Ênfases. Após cursar as primeiras seis disciplinas do Tronco Comum, alocadas no 2º Ciclo, o discente deverá optar por cursar uma das Ênfases.

Compõem o Tronco Comum as seguintes disciplinas:

DISCIPLINAS DO tronco comum – 2º ciclo ou Profissionalizante

Políticas Públicas em Turismo (TUR 047) – (60h/4 créditos)
Turismo, Consumo e Comunicação (TUR 053) – (60h/4 créditos)
Gestão de Projetos em Turismo (TUR 063) – (60h/4 créditos)
Desenvolvimento e Turismo (TUR 064) – (60/4 créditos)
Gestão Pública e Social no Turismo (TUR 067) – (60h/4 créditos)
Gestão de Destinos Turísticos (TUR 061) – (60h/4 créditos)

Total de créditos: 24 / Carga Horária: 360 horas

 

Ênfases/Habilitações

Escolhida uma das duas Ênfases do Curso de Turismo, o discente, ao longo de três períodos letivos, deverá se especializar em um dos eixos temáticos.

 

A. Ênfase em Gestão de Empreendimentos Turísticos

Esta Ênfase do Bacharelado em Turismo da UFJF, dentro do novo espírito de flexibilização do curso, objetiva fornecer ao estudante uma robusta e consolidada formação em torno das grandes áreas de gestão que envolvem o trabalho do turismólogo – tal como advoga e recomenda o MEC – a saber: a gestão profissional de relações sociais, organizações e interorganizacionais no Turismo, a partir da visão multiatributos deste setor. Assim, esta área de concentração apoia-se em dois pilares principais:

  •  O gerenciamento e a operacionalização das áreas funcionais dos empreendimentos turísticos (marketing, recursos humanos, produção/logística, contabilidade/finanças) sejam eles públicos, privados ou do terceiro setor.
  • O conhecimento crítico sobre as relações organizacionais, a partir do entendimento das interações entre estrutura e agência, sob o olhar de questões de cunho social, cultural, institucional, relativos à raça, gênero, poder e etc., na “construção” do cotidiano turístico.

Nesse sentido, pretendemos aqui fornecer ao discente a compreensão desses processos de organização, em ambas as escalas, e os requisitos necessários para sua atuação, manutenção e intervenção, a fim de propiciar condições favoráveis à experiência turística, bem como transformações positivas para as empresas, comunidades e localidades que vivem dessa atividade.

 

 

ÊNFASE 1: GESTÃO DE EMPREENDIMENTOS TURÍSTICOS

2º PER.

3º PER.

4º PER.

MARKETING 

(CAD 078)

60 H – 4 CRÉDITOS – BÁSICA

ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA APLICADA AO TURISMO

(FIN 012)

60 H – 4 CRÉDITOS – BÁSICA

EVENTOS 

(TUR 020)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Teórico-Práticos

GESTÃO PÚBLICA E SOCIAL NO TURISMO

(TUR 067)

(TUR)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Específicos

LOGÍSTICA EM SERVIÇOS TURÍSTICOS E TRANSPORTES

(TUR 068)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos /Teórico-Práticos

AGENCIAMENTO E ELABORAÇÃO DE ROTEIROS (TUR)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Teórico-Práticos

ELETIVA I

ELETIVA II

 

 

ELETIVA V

OPTATIVA

ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS HUMANOS II

(CAD 033)

60 H – 4 CRÉDITOS – BÁSICA

ALIMENTOS E BEBIDAS 

(TUR 017)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Teórico-Práticos

TRABALHO INTERDISCIPLINAR EM TURISMO 

(TUR 073)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Teórico-Práticos

GESTÃO ECONÔMICA DO TURISMO

(TUR 066)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Específicos

ELETIVA III

MEIOS DE HOSPEDAGEM 

TUR 075)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Teórico-Práticos

ELETIVA IV

ESTÁGIOS SUPERVISIONADOS

(I, II E III) 300H

Conteúdos Teórico-Práticos

PROJETO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 

(TUR 072)

(TUR/EAD) 30 H – 2 CRÉDITOS – BÁSICA

TCC (TUR/EAD)

12 CRÉDITOS – 180 HORAS BÁSICA

20 CRÉDITOS/600H

(120h Básica, 60h eletivas, 120 h C.E/T.P, 300 est)

26 CRÉDITOS/390H

(90h Básica, 180h eletivas, 120 h C.E/T.P)

36 CRÉDITOS/540H

(60h eletivas, 60h optativa, 240h h C.E/T.P)

(12 créditos TCC)

 

B. Ênfase em Patrimônio e Gestão de Destinos Turísticos

A cultura deve ser compreendida como mediadora entre a sociedade e a natureza (SACHS, 2000), isto é, que os espaços, territórios, regiões, lugares e paisagens são, também, construídos sócio culturalmente, não sendo apenas um conjunto de caracteres físicos de ordem geológica ou morfológica existentes na crosta da Terra, mas onde residem, ainda, a dimensão cultural e  simbólica. Deste modo, é possível compreender que o “relacionamento do homem com a natureza é, ao mesmo tempo, o relacionamento entre os homens; é o próprio modo de viver e pensar dos homens”, sendo, portanto, o homem parte da natureza, como destaca Giuliani (1998, p. 152).

Com base nesta perspectiva, a ênfase em Patrimônio e Gestão de Destinos Turísticos tem como orientação o postulado epistemológico que reconhece o turismo como uma prática social calcada em diferentes sujeitos e situada no tempo e espaço, oferecendo uma formação muito mais pautada por aspectos vinculados ao indivíduo e suas relações com o ambiente e a sociedade.

Portanto, esta Ênfase pretende preparar o bacharel em turismo para atuar no planejamento, implementação, monitoramento e intermediação de políticas, planos, programas e projetos de desenvolvimento turístico em localidades, com foco nos interesses sociais, históricos, culturais, políticos, econômicos e ambientais; assim como muni-lo de competências para a atuação em organizações públicas, privadas e civis que visem o desenvolvimento turístico alternativo e complementar aos moldes mercadológicos convencionais, privilegiando iniciativas turísticas de interesse social e público.

 

ÊNFASE 2: PATRIMÔNIO E GESTÃO DE DESTINOS TURÍSTICOS

2º PER.

3º PER.

4º PER.

MARKETING DE DESTINOS TURISTICOS 

(TUR 065)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Específicos

PATRIMÔNIOS CULTURAIS E TURISMO 

(TUR 070)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Teórico-Práticos

GESTÃO DE ATRATIVOS CULTURAIS 

(TUR078)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Teórico-Práticos

GESTÃO PÚBLICA E SOCIAL NO TURISMO

(TUR 067)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Específicos

TÓPICOS AVANÇADOS DO TURISMO (TUR)

60 H – 4 CRÉDITOS – BÁSICA

TURISMO E RURALIDADES 

(TUR 071)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Teórico-Práticos

ELETIVA I

ELETIVA II

ELETIVA V

OPTATIVA

DESENVOLVIMENTO LOCAL E SUSTENTABILIDADE (TUR)

60 H – 4 CRÉDITOS – BÁSICA

GESTÃO DE ATRATIVOS NATURAIS

(TUR 069)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Teórico-Práticos

TRABALHO INTERDISCIPLINAR EM TURISMO 

(TUR 73)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos  Teórico-Práticos

TURISMO E ABORDAGENS GEOGRÁFICAS (TUR)

60 H – 4 CRÉDITOS – BÁSICA

ELETIVA III

REDES, ATORES E TURISMO  (TUR)

60 H – 4 CRÉDITOS – Conteúdos Teórico-Práticos

ELETIVA IV

ESTÁGIOS SUPERVISIONADOS

(I, II E III) 300H

Conteúdos Teórico-Práticos

PROJETO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

(TUR 072)

(TUR/EAD) 30 H – 2 CRÉDITOS – BÁSICA

TCC

(TUR/EAD)

12 CRÉDITOS – 180 HORASBÁSICA

20 CRÉDITOS/600H

(120h Básica, 60h eletivas, 120 h C.E/T.P, 300 est)

26 CRÉDITOS/390H

(90h Básica, 180h eletivas, 120 h C.E/T.P)

36 CRÉDITOS/540H

(60h eletivas, eletivas, 60h optativa, 240h h C.E/T.P)

(12 créditos TCC)

 

Disciplinas Eletivas

O discente que estiver cursando o 2º Ciclo no Turismo, no período das Ênfases, deverá cumprir, pelo menos, 5 disciplinas de 4 créditos, contabilizando 20 créditos ou 300 horas, em disciplinas que são eletivas para o Curso de Bacharelado em Turismo.  Ressalta-se que o aluno pode, a partir de disciplinas cursadas no Bacharelado em Ciências Humanas, aproveitar disciplinas cursadas no 1º ciclo, não havendo, assim, a necessidade de Departamentos abrirem vagas para essas disciplinas junto ao 2º ciclo. Em caso de disciplinas não contempladas no rol abaixo, o Coordenador do Curso pode dar a equivalência, caso julgue que as disciplinas cursadas pelo aluno no 1º ciclo, embora não constem no rol abaixo, tenham afinidade com as que estão aqui elencadas.

As disciplinas eletivas a serem creditadas estão definidas, na tabela abaixo, e seguem a flexibilização presente nas Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação em Turismo e Hotelaria (CES/CNE 0146/2002).[1]

Clique aqui para visualizar o quadro de disciplinas eletivas do Curso de Turismo da UFJF.

 


[1] Quanto à disciplina optativa, embora alocada no último período da ênfase, essa disciplina pode ser cursada a título de aproveitamento a partir do 1º do 2º ciclo, podendo ser qualquer disciplina de 4 créditos, isto é 60 horas, cursada na Universidade Federal de Juiz de Fora.

 

Quadro das Disciplinas Básicas, Profissionalizantes e Obrigatórias – Curriculum Antigo – Curso de Turismo