UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora

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• Inicial
• O Curso
  • Apresentação
    • Breve Apresentação do Curso
    • Objetivos do Curso
    • Perfil Profissional
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    • Histórico do Curso
  • Formas de Ingresso
  • Administração
    • Coordenação
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    • Departamento de Turismo
  • Projeto Pedagógico do Curso
  • Estrutura Curricular
    • INGRESSANTES ATÉ 2009
    • INGRESSANTES 2010-2016
    • INGRESSANTES A PARTIR DE 2017.1
  • Trabalho de Campo
  • Projetos de Pesquisa em Curso
  • Projetos de Extensão em Curso
  • Laboratórios
  • Publicações
    • Revista ABET
    • Revista RLAT
  • Visite o Curso
• Para Alunos
  • Trancamento
  • ENSINO REMOTO 2020/3
  • Atendimento na Coordenação
  • Atividades Complementares
    • INGRESSANTES ATÉ 2016.3
    • INGRESSANTES A PARTIR DE 2017.1
  • Estágio não obrigatório
  • Estágio Supervisionado
    • Estágio
    • Planos de Ensino para Estágio
  • Reingresso (Ingressantes 2010-2016)
  • TCC
  • Dispensa de Disciplinas
  • Equivalência de Disciplinas
  • Frequência
  • Provas e Notas
• Avisos
• Eventos
  • Eventos
    • Eventos sobre Turismo
    • Semana Rainbow Multicores
  • Eventos do Curso
    • Eventos de 2002
      • 1ª Semana do Turismo – 18 de março de 2002
      • ABC da Recreação – 07 de dezembro de 2002
      • Fórum “Turismo de Eventos” – 23 de agosto de 2002
      • Mercado de Operadoras e Agências de Viagem – 18 de dezembro de 2002
      • Mostra Inteiramente Nelson – 19 de janeiro de 2002
      • MultiSports – Feira de Esportes, Lazer e Aventura de Juiz de Fora – 03 de março de 2002
      • Região Amazônica: Folclore e Ecologia – 20 de agosto de 2002
      • Seminário: “Ecoturismo e Consciência Ambiental” – 07 de agosto de 2002
    • Eventos de 2003
      • 2ª Semana do Turismo – 23 de junho de 2003
      • Arte e Ação – Feira de Artesanato – 06 de julho de 2003
      • Campo Velho do Guarani – 06 de novembro de 2003
      • Encontros Integrados de Turismo Mineiro – 24 de outubro de 2003
      • Lazer para Melhor Idade – 26 de setembro de 2003
      • Projeto InterativIDADE – 11 de julho de 2003
      • Visita Técnica ao Hotel SENAC Grogotó – Barbacena/MG – 15 de janeiro de 2003
      • Visita Técnica ao Museu Mariano Procópio – 21 de janeiro de 2003
    • Eventos de 2004
      • 3ª Semana do Turismo – 03 de maio de 2004
      • Arraial com Letras – 01 de julho de 2004
      • Até que a Lua Beije o Sol – 02 de agosto de 2004
      • Brincando e Conscientizando – Brincando e Conscientizando – 03 de julho de 2004
      • Brinquedo de Natal – Jantar beneficente – 09 de dezembro de 2004
      • Curso: “Ferramentas para o Ecoturismo” – 17 de dezembro de 2004
      • Enfrentando o Mercado de Trabalho – 20 de novembro de 2004
      • Fotografia em foco: exposição e ciclo de palestras – 29 de junho de 2004
      • I Sarau Cultural do Centro de Línguas / Sarau das Línguas – 13 de dezembro de 2004
      • Jantar de Confraternização – 10 de novembro de 2004
      • JF Contra a AIDS – Essa luta também é sua – 01 de dezembro de 2004
      • Luau & Festival de Pipoca – 24 de agosto de 2004
      • Nerversário do Nerso – 15 de dezembro de 2004
      • Patrimônio Arquitetônico de Minas Gerais – preservação, conservação e restauração – 03 de dezembro de 2004
      • Turbulência – Festa de encerramento da III Semana do Turismo – 07 de julho de 2004
      • Um Passeio no Museu –
    • Eventos de 2005
      • 1º Encontro de ex-alunos do Curso de Turismo – 14 de maio de 2005
      • Campanha: Eu sou doador – 24 de abril de 2005
      • Encontro para Fomentação do circuito da cachaça – Diagnóstico de Turismo Rural – 30 de maio de 2005
      • Festival de Tortas – 15 de junho de 2005
      • Mesa Redonda Turismo em áreas Naturais, Experiênicas de Gestão – 29 de março de 2005
      • Projeto Fazendo Arte – 28 de maio de 2005
      • Projeto Aprendendo e Brincando – 25 de junho de 2005
      • Animatoon – 22 de junho de 2005
      • Palestra Informativa: Work Experience Trabalho Remunerado nos EUA – 18 de junho de 2005
    • Eventos de 2006
      • Curso de Aperfeiçoamento em Jardinagem e Paisagismo – 20 de março de 2006
      • 2º Encontro de Ex-alunos de Turismo – 11 de novembro de 2006
      • 5ª Semana do Turismo – 04 de dezembro de 2006
      • O poder da Mídia – 10 de outubro de 2006
      • Mostra de Documentários – O poder da Mídia – 10 de outubro de 2006
      • Arraiá da Facom – 17 de agosto de 2006
      • Caldos e Cultura Brasileira – 10 de agosto de 2006
      • I Copa Turismo de Futsal – 22 de julho de 2006
      • Ciclo de Palestras Informativas sobre Intercambio Cultural – 20 de julho de 2006
      • Festa Julina 6º Período de Turismo – 16 de julho de 2006
      • XIV Semana de Filosofia e IV Semana de Comunicações Filósoficas – 10 de julho de 2006
      • II Mostra de Graduação e Pós-Graduação da UFJF – 03 de julho de 2006
      • 1º Arraiá do CAEd – 24 de junho de 2006
      • XI Semana de Geografia da UFJF – 06 de junho de 2006
      • Almoço Africano – 12 de março de 2006
      • Show – Enne & Korova Bar – 09 de março de 2006
    • Eventos de 2007
      • 3° Encontro de Alunos e Ex-Alunos do Curso de Turismo da UFJF – 25 de novembro de 2007
      • 6ª semana do Turismo – 19 a 23 de novembro de 2007
      • Enriqueça seu Currículo Acadêmica – 27 de novembro de 2007
      • II Ciclo de Capacitação – 11 a 15 de junho de 2007
      • Tópicos em Cultura Brasileira
      • Intercâmbio Cultural e suas Interfaces – 26 de Junho de 2007
      • Hospitalidade Mineira – 26 de maio de 2007
      • Coquetel de Inauguração do Vestiário Feminino – 23 de Maio de 2007
      • Palestra sobre Planejamento Estratégico do Circuito das Águas – Sul de Minas – 04 de dezembro de 2007
      • Festival de Micro Filmes de Juiz de Fora – 16 de novembro de 2007
      • Lançamento do Curta “Nem Tão felizes para sempre” – 07 de julho de 2007
      • Palestra: “A Atuação de Juiz de Fora no Circuito Turístico Caminho Novo” – 03 de dezembro de 2007
      • 1º Fest Melhor Idade – 27 de novembro de 2007
      • Sorriso e Recreação – 23 de novembro de 2007
      • Palestra sobre animação e exibição de Curtas do Animamundi – Curta Pra Ver – 13 de novembro de 2007
      • Palestra Gratuita – A Experiência de um Projeto de Conscientização Turística em Petrópolis – 12 de novembro de 2007
      • Tarde de Lazer no Lar de Idosos Santa Luiza de Marillac – 10 de novembro de 2007
      • Curso de Fotografia – 20 e 21 de Outubro de 2007
      • Pizza de Encontro – Rodízio de Pizza – 30 de setembro de 2007
      • Mini Curso de Culinária Japonesa – 03 de julho de 2007
      • Festa Junina – O Grande Casório – 01 de julho de 2007
      • Festa Junina Arraiá do Quinto – 30 de junho de 2007
      • Torneio de Truco – 23 de junho de 2007
      • Almoço Comemorativo do Dia das Mães – 13 de maio de 2007
      • Interperíodos 2007 – 16 de junho de 2007
      • II Open de Tennis Batata Bowl – 11 de maio de 2007
      • IV Palestra Gratuita: Organização de Eventos – 02 de maio de 2007
      • Curso de Vinho – 16 de abril de 2007
      • 1º Encontro Comemorativo Dia das Mães – 13 de março de 2007
    • Eventos de 2008
      • Churrastur – “A Confraternização dos Professores de Turismo” – 30 de novembro de 2008
      • Curso de Auto-Maquiagem – 17 de novembro de 2008
      • Espetáculo de Ballet “O Patinho Feio” – 23 de novembro de 2008
      • Esporte & Lazer – 16 de novembro de 2008
      • FEJ – Primeira Feira de Empresas Juniores de Juiz de Fora – 21 de outubro de 2008
      • Festa de Final de Ano no CEPROM – 15 de dezembro de 2008
      • Festa Julina “Oia U Tur” – 5 de julho de 2008
      • Festival de Tortas – 26 de novembro de 2008
      • I Game Of Stake “Tricky Tricks” – 29 de novembro de 2008
      • IV Encontro de Alunos e Ex-alunos – 13 de novembro de 2008
      • Mini-curso “Culinária Japonesa” – 24 de novembro
      • Oficina de Dança Lian Gong – 26 de setembro de 2008
      • Palestra: Empregabilidade e mercado de trabalho em hotelaria – 20 de novembro de 2008
      • Palestra: Segurança Preventiva em eventos temporários – 30 de outubro de 2008
      • Recreação infantil – 19 e 20 de novembro de 2008
      • Tópicos em Cultura do Brasil – 11 a 15 de agosto de 2008
      • Em Cartaz – 19 de junho de 2008
      • 2º Festival de Caldos e Cultura – 29 de junho de 2008
      • CONTUR: Churrasco de Confraternização – 29 de junho de 2008
      • Mini – Curso de Mise en Place, Vinhos e etiqueta à Mesa – 09 de julho de 2008
      • Mostra de vídeos dos alunos da Disciplna “Direção em TV” – 07 de agosto de 2008
      • Festa do Sorvete – 12 de dezembro de 2008
    • Eventos de 2009
      • 7ª semana do turismo
      • Bossa Nova – 17 de junho de 2009
      • Coquetel Viagem Disney – 7 de julho de 2009
      • Culinária de vários países – 7 a 11 de julho de 2009
      • Encontro de Amigos em Cristo – 27 de junho de 2009
      • Exposição “Amazônia – Diário de Viagem” – 26 de junho
      • Exposição “Misturarte” – 8 a 11 de julho
      • Festa Julina “Alae” – 26 de julho de 2009
      • Festa Junina “Alae” – 27 de junho de 2009
      • I Desafio de Soletração – 3 de julho de 2009
      • III Caldos e Cultura – 23 de junho de 2009
      • Meninas Artesãs – 2 de julho de 2009
      • Palestras Empreendedorismo – 26 de junho de 2009
      • Petisco e Dança – 6 de junho de 2009
    • Eventos de 2014
      • XIII Encontro Nacional de Turismo de Base Local – ENTBL
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  • Fotos
  • Revista Giro
    • ANO 2-Nº 2/Julho 2012
    • ANO 1-Nº 1/Julho 2011 – “Festival de Inverno em Ouro Preto: o frio cultural nas cidades históricas mineiras”
    • Edições Anteriores ”Informativo Giro”
      • Giro 25 – Outubro 2009
      • Giro 24 – Julho 2009
        • Entrevista com a Banca do Concurso Cultural
        • Entrevista com os Candidatos do Concurso Cultural
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      • Giro 21 – Outubro 2008
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        • por aí – pRA lÁ dE mARrAkeCH
        • Reportagem – LEI GERAL DO TURISMO
          • Clique aqui para conferir a Lei Geral do Turismo na íntegra
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        • Entrevista com os Candidatos do Concurso para Professor do Depto de Turismo
        • por aí – Onde intercâmbio se confunde com morada….
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      • Giro 16 – Abril 2008
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        • Reportagem – Em pauta: estágios
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        • por aí – Uma experiência para a vida toda
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      • Giro 12 – Dezembro 2007
        • por aí – Experiência de vida no Japão
        • Reportagem – Parceria com a UFRJ
      • Giro 11 – Novembro 2007
        • 6ª Semana do Turismo – Entrevista com os conferencistas
        • 6ª Semana do Turismo – Entrevista com os ministrantes
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      • Giro 10 – Setembro 2007
        • Dia Mundial do turismo é dedicado às mulheres
        • por aí – Viajar é viver!
      • Giro 09 – Agosto 2007
        • por aí – Um ano nos EUA. Valeu a Pena!
        • Reportagem – Alunos do Turismo são voluntários no Pan
      • Giro 08 – Junho 2007
        • por aí – Work and Travel nos Estados Unidos
        • Reportagem – Hotelaria: Um mercado em ascensão
      • Giro 07 – Maio 2007
        • Por Aí – Por: Thiago Brandão Caiafa
        • Reportagem – Intercâmbio premia Turismo
      • Giro 06 – Dezembro 2006
        • 5ª Semana do Turismo – Entrevista com ministrantes
        • 5ª Semana do Turismo – Entrevista com os conferencistas
        • 5ª Semana do Turismo – Entrevista com participantes
        • por aí – por: Rodrigo Tadini
      • Giro 05 – Novembro 2006
        • Confira também toda a programação da 5ª Semana do Turismo
        • O Giro também conversou com os professores dos mini-cursos. Vejam só a empolgação desses profissionais!
      • Giro 04 – Outubro 2006
        • por aí – Mitos e fatos da terra da cerveja
        • Reportagem – Os Prós e os Contras da Pós
      • Giro 03 – Setembro 2006
        • por aí – A “Terra do Mickey” sob o olhar de uma Turismóloga
        • Reportagem – Pegue uma carona
      • Giro 02 – Agosto 2006
        • por aí – Ora, pois, Portugal
        • Reportagem – Turismo participa pela primeira vez do ENADE
      • Giro 01 – Julho 2006
        • por ai – Por Juliana Campos
        • Reportagem – Albergue é uma boa opção
  • A História dos nossos TCC’s
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    • Monografias de 2003
  • Apresentação
  • Equipe
  • Ações
    • Ações em 2012
    • I – Equipe visita Além Paraíba para apresentação do Projeto de Extensão – 30 de maio
    • II – Equipe visita Além Paraíba para reuniões pertinentes ao Projeto de Extensão – 21 de junho
    • III – Visita Técnica – Museu Ferroviário – 28 de junho
    • IV – OFICINAS DE SENSIBILIZAÇÃO & REALIZAÇÃO DE INVENTÁRIO – 12,13 e 14 de Julho
    • V – PESQUISA DE DEMANDA – EXPOSIÇÃO AGROPECUÁRIA DE ALÉM PARAÍBA – 02 a 07 de Agosto de 2011
  • Cronograma
  • O Projeto
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  • Apresentação
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  • Contatos
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  • Intercâmbio Internacional

Mini-curso “Culinária Japonesa” – 24 de novembro

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Data(s): 24 de novembro
Local(is): Sala do CPH
Cidade: Juiz de Fora – MG
Público-alvo: Jovens universitários, alunos dos Cursos de Turismo de Juiz de Fora e pessoas interessadas em culinária japonesa
Organizador(es): Graciely Nazareth, Mariana Vale, Nayara Miranda, Suelen Martins