UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora

Plano de Ensino

Disciplina: QUI572 - QUIMICA ANALITICA V - PRÁTICA

Departamento: DEPTO DE QUIMICA /ICE

Ementa A disciplina detém um papel importante no embasamento teórico e prático sobre os métodos instrumentais e de separação química, técnicas muito empregadas nas análises de princípios ativos em medicamentos, na área de controle de qualidade e na área de análises clínicas. Objetivos: Fornecer embasamento teórico e prático sobre técnicas instrumentais e métodos químicos de separação, neste caso, através dos métodos da Química Analítica Instrumental
Conteúdo PRÁTICA:
1. Aplicação da Estatística na Análise Química;
2. Determinação Espectrofométrica de Ácido Acetilsalicílico em Medicamentos Usando Curva de Calibração;
3. Determinação Espectrofométrica de Ácido Acetilsalicílico em Medicamentos Usando Curva de Adição de Padrão;
4. Determinação Simultânea por Espectrofotometria;
5. Titulação Espectrofométrica;
6. Aplicação da Fotometria de Chama na Análises de Sódio e Potássio em Bebidas;
7. Determinação Potenciométrica de Ácido Fosfórico em Vitaminas;
8. Introdução Sobre Extração com Solventes (Conceito de Coeficiente de Partição);
9. Aplicação da Cromatografia de Partição sobre Papel;
10. Aplicação do Conceito de Troca Iônica (Estudo da Eficiência de uma Coluna de Troca Iônica).
Bibliografia 1) SKOOG, D. A; HOLLER, F. J.; NIEMAN, T. A. Princípios de Análise Instrumental. 5a edição. Porto Alegre: Bookman, 2006, 836 págs. (ISBN: 8573079762)
2) HARRIS D. C. Análise Química Quantitativa. 7a edição. Rio de Janeiro: LTC, 2008. 868 págs. (ISBN: 9788521616252)
3) MONTGOMERY, D. C.; RUNGER, C. R. Estatística Aplicada E Probabilidade Para Engenheiros. 4a edição. Editora LTC, 2009, 514 págs. (ISBN: 9788521616641)
Bibliografia (continuação)
Bibliografia complementar 1) SKOOG D. A.; WEST D. M.; HOLLER F. J.; CROUCH S. R. Fundamentos de Química Analítica. São Paulo: Cengage Leraning, 2008. 999 págs. (ISBN: 8522104360)
2) JEFFERY G. H.; BASSETT J.; MENDHAM, J.; DENNEY R. C. Vogel - Análise Química Quantitativa. 6ª edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1992. 712 págs. (ISBN: 9788521613114)
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