UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora

Plano de Ensino

Disciplina: QUI171 - INTRODUÇÃO Á QUÍMICA DE PRODUTOS NATURAIS

Créditos: 4

Departamento: DEPTO DE QUIMICA /ICE

Ementa Estudo sobre a biogênese de metabólitos primários e secundários. Estudo da estrutura, propriedades físico-químicas, isolamento e caracterização.
Conteúdo - Metabolismo primário e secundário.
- Caminhos biossintéticos.
- Acetogeninos e fenilpropanos (Estrutura, propriedade, isolamento e caracterização).
- Isoprenóides e esteróides (Estrutura, propriedade, isolamento e caracterização).
- Alcalóides (Estrutura, propriedade, isolamento e caracterização).
Bibliografia THOMPSON, R. H. (Ed.). The chemistry of natural products. 2nd. ed. London: Blackie Academic & Profissional, 1993.

IKAN, Raphael. Natural products : a laboratory guide /. 2nd. ed. San Diego [Califórnia]: Academic Press, 1991.. 360p. ISBN 0123705517.
Bibliografia (continuação)
Bibliografia complementar
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