UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora

Plano de Ensino

Disciplina: QUI151 - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA VI

Créditos: 2

Departamento: DEPTO DE QUIMICA /ICE

Ementa Noções de reatividade dos compostos orgânicos.
Conteúdo 1- Instruções gerais para o trabalho em laboratório: normas, classificação dos produtos químicos, primeiros
socorros, incêndio.
2- Métodos de purificação de substâncias, separação dos componentes de uma mistura;
- destilação simples e fracionada; extração contínua sólido/sólido; arraste de vapor
3- Determinação de ponto de fusão e ponto de ebulição
4- Cromatografia
5- Propriedades dos álcoois e fenóis
6- Propriedades dos aldeídos e cetonas
7- Síntese e purificação da acetanilida
8- Preparação e purificação do ácido acetilsalicílico
9- Obtenção de sabão
Bibliografia MANO, E. B.; SEABRA, A. P. Prática de Química Orgânica. 3ª Edição. São Paulo: Editora Edgard Blücher, 2002. 248 págs. (ISBN: 9788521202202)
PAVIA, D. L.; LAMPMAN, G. M.; KRIZ, G. S.; ENGEL, R.G. Química Orgânica Experimental. 2ª Edição. Porto Alegre: Editora Bookman, 2009. 880 págs. (ISBN: 9788577805150)
ZUBRICK, J. W. Manual de Sobrevivência no laboratório de Química Orgânica. 6ª Edição. Rio de Janeiro: LTC, 2005. 282 págs. (ISBN: 9788521614401)
Bibliografia (continuação)
Bibliografia complementar Vogel, A. I.; Tatchell, A. R.; Furnis, B. S.; Hannaford A. J.; Smith, P. W. G.Vogel's Textbook of Practical
Organic Chemistry. 5ª Edition. Prentice Hall, 1996. 1552 págs. (ISBN: 9780582462366)
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