UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora

Plano de Ensino

Disciplina: QUI008 - QUIMICA ORGANICA II

Créditos: 6

Departamento: DEPTO DE QUIMICA /ICE

Ementa Noções de estereoquímica; funções orgânicas;
Experimentos envolvendo reatividade de grupos funcionais e síntese Orgânica.
Conteúdo 1) Noções de estereoquímica: introdução, classificação de estereoisomeria, estereoisomeria óptica (atividade óptica, enantiômeros e mistura racêmica, quiralidade molecular, elementos de simetria, distereoisômeros, configuração-nomenclatura configuracional, mistura racêmica).
2) Haletos de alquila: conceito, estrutura, nomenclatura, isomeria, propriedades físicas, métodos,obtenção, propriedades químicas, reações de substituição em haletos de alquila.
3) Álcoois e éteres: conceito, estrutura, nomenclatura, isomeria, propriedades físicas, métodos, obtenção, propriedades quimicas, reações de substituição em álcoois.
4) Fenóis: conceito, estrutura, nomenclatura, isomeria, propriedades físicas, métodos, obtenção, propriedades químicas, sais de fenóis.
5) Compostos carbonílicos: conceito e nomenclatura de aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, anidridos, amidas, cloretos de ácidos; estrutura do grupo carbonila; isomeria; tautomeria, propriedades físicas; método de obtenção, propriedades químicas; acidez e basicidade dos compostos carbonílicos; reções de adição em compostos carbonílicos.
6) Compostos orgânicos nitrogenados: conceito; estrutura e nomenclatura de aminas, nitrilas e nitrocompostos; propriedades físicas; métodos de obtenção; propriedades químicas; basicidade das aminas.
7) Compostos orgânicos sulfurados; conceito; estrutura e nomenclatura dos tióis, sulfetos, sulfóxidos e ácidos sulfônicos; propriedades fícas; métodos de obtenção; propriedades químicas; acidez dos ácidos sulfônicos.
Bibliografia SOLOMONS e FRYHLE. Química Orgânica. Vol. 1 + Vol. 2. Editora: LTC
SOLOMONS, T.W.G. Química Orgânica-LTC- Livros Técnicos e Científicos. 6ª Edição. Rio de Janeiro: Editora S.A, 1996.
VOGEL. Química Orgânica. Vol. I II III. Editora: Livro Técnico-Edusp, 1985
ZUBRICK, J. W. Manual de Sobrevivência no Laboratório de Química Orgânica. Editora LTC

Bibliografia (continuação)
Bibliografia complementar Em aberto
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