UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora

Plano de Ensino

Disciplina: ESA003 - MECÂNICA DOS FLUIDOS

Créditos: 5

Departamento: DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA SANITARIA AMBIENTAL

Ementa Propriedades dos Fluidos. Estática dos Fluidos. Cinemática e a Dinâmica dos Fluidos. Escoamentos de Fluidos. Medidas de Fluidos. Tópicos Especiais.
Conteúdo 1. Conceitos fundamentais
1.1 Conceito de fluido
1.2. Unidade de massa, força, comprimento e tempo
1.3. Viscosidade dinâmica e cinemática
1.4. Fluidos naturais e fluidos perfeitos
1.5. Classificação dos fluidos segundo a viscosidade
1.6. Propriedades dos fluidos
1.7. Equação geral dos gases

2. Estática dos fluidos
2.1. Pressão num ponto
2.2. Lei de Pascal
2.3. Lei de Stevin
2.4. Força em superfície plana
2.5. Força em superfície curva
2.6. Centro de pressões
2.7. O prisma de pressão

3. Equilíbrio de corpos flutuantes
3.1. Introdução e generalidades
3.2. Princípio de Arquimedes
3.3. Critério para análise quanto a capacidade do corpo imergir ou flutuar
3.4. Critério de estabilidade dos corpos flutuantes
3.5. Determinação do metacentro

4. Cinemática dos fluidos
4.1. Definição
4.2. Métodos de estudos da cinemática dos fluidos
4.3. Classificação dos escoamentos
4.4. Conceito de linha de corrente e tubo de corrente
4.5. Conceito de sistema e volume de controle
4.6. Equação da continuidade

5.0. Impulsão e quantidade de movimento
5.1. Introdução
5.2. Impulso de uma força
5.3. Quantidade de movimento
5.4. Teorema da impulsão e da quantidade de movimento
5.5. Aplicação da teoria da impulsão aos fluidos perfeitos

6.0. Hidrodinâmica
6.1. Conceito
6.2. Equação de Euler ao longo de uma linha de corrente
6.3. Equação de Bernoulli para os fluidos ideais
6.4. Aplicações imediatas da equação de Bernoulli
6.5. Pressão estática e pressão dinâmica
6.6. O perfil de velocidades e de tensões nos escoamentos em condutos forçados
6.7. Equação de Bernoulli para os fluidos reais

7.0. Teoria da camada limite
7.1. Conceito
7.2. Camada limite na zona de transição
7.3. Camada limite laminar
7.4. Camada limite na zona turbulenta
7.5. Introdução aos estudos da resistência ao escoamento

8.0. Análise dimensional e semelhança dinâmica
8.1. Introdução
8.2. Homogeneidade dimensional e relações adimensionais
8.3. O teorema de Buckinghan
8.4. Parâmetros adimensionais mais representativos
8.5. Relações de semelhança entre modelo e protótipo

9.0. Introdução à Hidráulica Geral
9.1. Classificação dos escoamentos quanto à pressão de funcionamento
9.2. Classificação quanto à trajetória das partículas
9.3. Conceito de perda de carga
9.4. Perda distribuída
9.5. Perda de carga localizada
9.6. Orifício
9.7. Bocal.
9.8. Vertedor
Bibliografia BRUNETTI, F. Mecânica dos Fluidos. 2ª ed. São Paulo: Editora Pearson Education, 2008.
SCHIOZER, D. Mecânica dos Fluidos. Editora Blücher Ltda.
SHAMES, I.H. Mecânica dos Fluidos. Editora Blücher Ltda.
STREETER, V.L. Mecânica dos Fluidos. Editora Mc. Graw-Hill.
STREETER, V.L.; VENNARD, J.K. Elementos de Mecânica dos Fluidos. Editora Guanabara Dois.
Bibliografia (continuação)
Bibliografia complementar
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