UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora

Plano de Ensino

Disciplina: BQU056 - BIOQUIMICA FISIOLOGICA

Créditos: 5

Departamento: DEPTO BIOQUIMICA /ICB

Ementa Estudo da fisiologia e química do Sangue. Estudo da fisiologia e química da digestão, da respiração e da função renal. Estudo do Equilíbrio Hidrossalino e da Homeostase do Íon Hidrogênio no organismo humano. Estudo bioquímico das Vitaminas e dos Hormônios.
Conteúdo CONTEÚDO TEÓRICO

CAPÍTULO I - BIOQUÍMICA CLÍNICA DO TRATO GASTROINTESTINAL
Introdução e Estudo Geral das Secreções. Saliva, Suco Gástrico, Suco Pancreático e Suco Entérico. Bile, Pigmentos Biliares e Sais Biliares. Absorção Intestinal e Transformações no Intestino.

CAPÍTULO II - HEMATOLOGIA
Introdução e composição. Proteínas do plasma. Eritrócitos e metabolismo do ferro.

Capítulo III - EQUILÍBRIO HIDROSSALINO
Introdução. Estudo dos líquidos corporais e eletrólitos do organismo. Alterações fundamentais.

CAPÍTULO IV - OXIGENAÇÃO TECIDUAL
Transporte de Oxigênio e Transporte de Gás Carbônico.

CAPÍTULO V - HOMEOSTASE DO ÍON HIDROGÊNIO E SEUS DISTÚRBIOS
Introdução. Tampões do Sangue e Tampão Bicarbonato. Papel dos pulmões e papel dos rins. Tamponamento Celular e Mobilização do Cálcio. Alterações Fundamentais. Avaliação prática do equilíbrio Ácido-Básico. Gasometria arterial.

CAPÍTULO VI - FUNÇÃO RENAL
Introdução. Parâmetros da Função Renal. Mecanismos de Excreção.

CAPÍTULO VII - BIOQUÍMICA CLÍNICA DA NUTRIÇÃO: NECESSIDADES NUTRICIONAIS, VITAMINAS E DISTÚRBIOS NUTRICIONAIS
Introdução. Estudo das vitaminas que atuam como coenzimas, das que atuam como antioxidantes e das vitaminas que atuam na síntese de proteínas.
CAPÍTULO VIII - HORMÔNIOS: ASPECTOS GERAIS E BIOQUÍMICA CLÍNICA
Conceitos e considerações gerais. Relações reguladoras e características gerais. Mecanismos gerais de ação. Hormônios do hipotálamo e da hipófise, da tireoide e paratireoide, do pâncreas, supra-renal e das gônodas


CONTEÚDO PRÁTICO

CAPÍTULO 1 ¿ INTRODUÇÃO À BIOQUÍMICA CLÍNICA

CAPÍTULO 2 ¿ PRINCÍPIOS GERAIS DE ENZIMOLOGIA

CAPÍTULO 3 ¿ AVALIAÇÃO DA FUNÇÃO HEPÁTICA E INVESTIGAÇÃO DE ICTERÍCIA

CAPÍTULO 4 ¿ PROTEÍNAS TOTAIS E FRAÇÕES PLASMÁTICAS

CAPÍTULO 5 - ELETROFORESE DAS PROTEÍNAS DO PLASMA HUMANO, ESTRESSE E INFLAMAÇÃO

CAPÍTULO 6 ¿ HEMOGRAMA COMPLETO

CAPÍTULO 7 ¿ COAGULOGRANA

CAPÍTULO 8 ¿ PERFIL LIPÍDICO

CAPÍTULO 9 ¿ TESTES BIOQUÍMICOS DA FUNÇÃO RENAL

CAPÍTULO 10 ¿ URINÁLISE

CAPÍTULO 11 ¿ AVALIAÇÃO LABORATORIAL DO DIABETES MELITO E ASSOCIAÇÕES ENDÓCRINAS
Bibliografia BIOQUÍMICA CLÍNICA - Aspectos clínicos e metabólicos. Terceira Edição. William J. Marshall, Marta Lapsley, Andrew P. Day, Ruth M. Ayling ; tradução Fabrizio Grandi...[et al.]. ¿ 3. ed. ¿ Rio de Janeiro: Elsevier, 2016.

Bioquímica médica. John Baynes e Marek Dominiczak. Quinta Edição. Editora: GEN Guanabara Koogan. 2019.

BIOQUÍMICA CLÍNICA. Pinto, Wagner de Jesus. ¿ 1. ed. ¿ Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017.

Bioquímica clínica. Salim Kanaan, Maria Alice Terra Garcia, Regina Helena Saramago Peralta... [et al.]. 2. Ed. ¿ Niterói ¿ RJ: Editora Atheneu, 2014.

Bioquímica clínica para o laboratório ¿ Princípios e Interpretações. Valter T. Motta. 5.ed. ¿ Rio de Janeiro: MedBook, 2009.
Bibliografia (continuação)
Bibliografia complementar Bioquímica Clínica. Michael Murphy, Rajeev Srivastava, Kevin Deans - 6. ed. - Rio de Janeiro : Elsevier, 2019.

Bioquímica Clínica. Allan Gaw, Michael J. Murphy, Rajeev Srivastava, Robert A. Cowan, Denis St J O¿Reilly 5. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2015.

Bioquímica ilustrada de Harper. Victor W. Rodwell, David A. Bender, Kathleen M. Botham, Peter J. Kennelly, P. Anthony Weil. ¿ 30ª Edição. ¿ Porto Alegre: AMGH. Mc Graw Hill Education, Artmed. 2017.

Fisiologia. Aires, Margarida de Mello - 5. ed. - Rio de Janeiro : Guanabara Koogan,
2018.
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